大阪刻家・北村眞理子さんの薬膳作り置きレッスン
こんにちは
ワーケーション&パラレルワーカーのワークスタイルをもつ、ライフスタイルコンサルタントの野田千穂です
誕生日早朝はベトナムワーケーションから帰国して、すぐに神戸へ
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数日間、神戸・芦屋・大阪・奈良で多くの方々にお会いでき、有意義な時間を過ごしてまいりました
ある日は
芦屋で、有田焼絵付師 伊賀恵理子先生から、先日の葉山レッスンの仕上がり作品を受け取り、芦屋でグルテンフリーのカフェでランチ
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心身を整える時間・大阪刻家にて
その後は大阪へ
恵理子さんも大阪へ所用とのこと、お車でご一緒させていただきました
国内海外ワーケーションがつづき、美容メンテナンスの時間を作れていない数ヶ月…… 今回の大阪で集中して行うことができました♪
大阪で2店舗のサロンを経営する静香オーナーのもとへ
専門美容知識をこちらで伝授いただきました
↓
刻家さんへ
私主催のマイライフスタイルセミナー会場として、いつもお世話になっております100年の町家レンタルルーム
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こちらでは心身・美容をサポートするプログラムを提供しており、また選ばれし講師のみがセミナーを開催できる場となっています
本日は、心身・美容のメンテナンスで伺いました
ドライヘッドスパ へ(脳幹マッサージ) とは
頭の使いすぎや、緊張などでカチカチになった頭や首をソフトタッチで緩め、頭、首(頸椎)を本来の位置に誘導し、生命活動の鍵を握ると言われている”脳幹”の活性化を図り自身で整える力、自然治癒力を最大限に高めます。首コリ、肩こりの軽減、血行促進により足の冷え軽減、免疫力アップ、視界が鮮明になり、肌のトーンアップなど実感できます。とのこと
免疫力を上げるトリートメントを、月1回 美意識の高い大人女子が集まる刻家さんにテテス自慢の医療グレード級の精油を使用した、オールハンドによるトリートメント
私の感想
首が長くなり、頭が軽くなりました。動くのが軽く楽になり整体後の感覚、ですが身体はまったくだるくならない。そして、良質のアロマオイルが全身に浸透して肌が潤いをとり戻しました
ご興味ある方は、刻家さんへTakakoさんスパをお問い合わせください
刻家オーナー眞理子さんの薬膳作り置きレッスン
この夜は会食がなく、脳幹マッサージの後、19:00〜下のキッチンに降りました
北村眞理子さんには、私の大阪ステイ時に、薬膳パーソナルシェフをいつも依頼しています
薬膳食糧法専門指導士 & 刻家オーナーの北村眞理子さん主催の「薬膳作り置きレッスン」
参加した目的は
- 会食が多いので、自宅メニューを増やしたい
- 大阪のみの人気講座
- 数日の関西ステイでの食事として活用
二時間で
- 実際に調理工程を体験し、ポイント説明 (私は大根をおろしましたっ!)
- 試食 (しっかりお夕食分いただけました)
- 7品それぞれをタッパーに詰めてお持ち帰り
7品メニュー
- 豚しゃぶと長芋の豆乳鍋
- ミートボールのトマト煮込み
- 根菜の揚げサラダ
- 小松菜とごぼうの黒ごま風味炒め
- キャベツとサツマイモのカレー炒め
- 焼き野菜のおろし和え
- むかごと黒米ごはん
(むかご…. 関東でがあまり馴染みがありませんよね、私だけかしら?)
美味しい・レシピ習得・薬膳知識学び・たっぷりお持ち帰り
これは素晴らしいレッスン!!!
人気なのも納得です
旬のものを取り入れる食卓、季節ごとにでも受講したいレッスン
お忙しいワーキングマザーやキャリアウーマン・ご家族の健康を考えるお母様など、愛情たっぷりのうれしい知恵が凝縮されたレッスンです。
私のノマドライフをよく知る眞理子さんが、「千穂さん、タッパーご用意しておきますね」とのお心遣いもいただき…… いつもお世話になっております♪
レッスンの様子
ポイント説明・座学
まるごとカリフラワーの茹で方を説明
一部を受講者で作業
左 豆乳を加える前 (豚しゃぶと長芋の豆乳鍋)
右 大きなミートボールのトマト煮込み
半分は完成品ができておりました
圧巻の7品♪
そして……
翌朝、ホテルルームでの薬膳しあわせ朝食
自前ルームサービスになりました♪
謎の人 新幹線で
帰京の夜おそい新幹線では、タッパーを何個もテーブルに並べて、薬膳夕食をゆっくりいただいた私。きっと謎の人見えたと思います、笑
本人いたってしあわせ♪
日々の生活を、ぜひマイライフスタイルで構築して楽しんでください!
人と違ってよいのです、十人十色のライフスタイルがあるはずですから
体調が整うととにかくご機嫌!まわりをも幸せにすると信じています
好評のこちらの講座、グループであれば新規曜日開催もご検討いただけそうです
愛する家族や友人と過ごす、好きな仕事をするには、まずは健康ありき、
毎日美味しい薬膳おうち食で、ご機嫌生活をはじめてみてはいかがでしょうか♪